Chebakia

Description du produit : A la fois croquante et fondante avec le petit goût de miel, c’est l’une des pâtisseries préférée des marocains pour le ramadan. Spécialité marocaine au miel, aux épices, et aux graines de sésame appelé aussi selon les régions du Maroc : Griwech à Oujda, ou encore M'kharka à Casablanca.
La Chebbakia accompagne traditionnellement une délicieuse Harira, la fameuse soupe marocaine.
La Chebbakia (ou encore Griwech, M’Karka) se pare toujours de son habit de fête composé de miel pur et de graines de sésame pour être la plus coquette de la table, lors de vos retrouvailles en famille. Chez Maymana, la recette de ce gâteau au miel est répétée tous les jours dans nos ateliers pour faire perdurer la tradition…
Ingrédients : Farine de blé, Sésame, Anis, Cannelle, Gomme Arabique, Oeufs, Beurre, Sucre, Eau de Fleur d'oranger, Vinaigre, Huile, Sel, Levure.

Durée de conservation : 15 jours à température ambiante à l'abri de l'air.

Disponibilités : Casablanca.